コレステロールについて 目次
| ◆ コレステロールとは? ◆ コレステロールのはたらき ◆ 体内と食物の両方でつくられる ◆ 肝臓が調整役 |
◆ 血中コレステロール値 ◆ コレステロール値は低くてもダメ! ◆ 善玉と悪玉の意味 |
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血中コレステロール値
血中コレステロール値は肝臓の働きによって一定に保たれていることが分かっています。
だからと言って食事の影響がないと考え暴飲暴食を続けてよいとは言えません。
血中コレステロールは食事だけでなく、年齢的な問題、運動量、男女の差など様々な影響を受けてしまうのです。
特に高コレステロールの人は、肝臓の調整力が狂ってしまっているので、食事から得られるコレステロールを少なくするのは必要な事なのです。
コレステロールを食事から摂るときには、コレステロールを多く含む食品が問題となりますが、体内のコレステロールを高くしてしまう食品もあるので注意が必要です。
血中コレステロールを増やす食品として有名なのが、飽和脂肪酸です。
逆にコレステロールを下げる働きがあるのが、不飽和脂肪酸で、魚の油が効果的です。
スナック菓子などはコレステロールは少なくなっていますが、血中のコレステロールを増やす働きがあるので避けた方が良いでしょう。
また、甘いものも高エネルギーで、卵やバターなどを多く含む為、コレステロールや中性脂肪を増やす元となってしまいます。
また、ストレスも血中コレステロールを上げてしまう要因となってしまうので、うまくストレスを解消させたり、運動によってリフレッシュするようにしましょう。
スポーツは血中コレステロールを下げる働きがあるだけでなく、心の健康にも役立つのです。
スポーツも食事による療法も効果的のある方法ですが、一度に行おうとすると無理がかかってしまうので、食事を和食中心に変えるなどできる事から始めましょう。
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